Цитата:
	
	
		
			
				
					Сообщение от  Шептун
					 
				 
				Естественно! 
А процент мал, потому что её в два раза меньше воды. 
			
		 | 
	
	
 Тогда перефразирую свою мысль - процент (от начального содержания) улетучивающейся кислоты настолько мал, что в части доливания именно кислоты им можно пренебречь.
Расход воды дико больше, именно на порядки. )