[ProMan]

dema, я считаю, что если пробег 3-5 тыс в год (исключая какие-то крайние случаи), то машина не нужна, такси дешевле будет.
Каждое масло индивидуально, но хорошему маслу от трехлетнего стояния ничего не будет. В любом случае, тут будет только визуальная оценка, как оно там сохранилось. Ну, понюхать тоже можно, но может быть некая вонь как раз и есть фишка данного масла.
В общем, остатки желательно не копить, т.к. современные масла без проблем смешиваются друг с другом, поэтому в плановую замену можно добавить остатки предыдущего.

Добавлено через 1 минуту
От перепадов температуры ничего не будет, в движке перепады и нагрузки больше. Но если небрежное хранение - это открытая тара, то на выброс.