Термостат

[Tolik43]

Значит нужно просто представить как это работает,

Нужно видео посмотреть, для полноты картины.

Я так понял, там вещество, которое изменяет объем в зависимости от температуры.

Воск.

увеличило объем и шток на всю выдвинут.

оно сжато и шток на всю задвинут внутрь.

Шток - деталь неподвижная.

Ну а при 85 почему-бы этому веществу не увеличиться лишь на половину

Любой термс. расчитан на свою температуру в работе. https://www.youtube.com/watch?v=L58aFyHyjV8